BOSSO 丸の内店のジビエフェア開催♪

2021年1月30日(土)よりBOSSO 丸の内店のジビエフェア開催♪
「房総ジビエ※」のおいしさを多くの皆さまに味わっていただくとともに、新型コロナウイルスの影響を受けた県産食材の消費拡大と飲食店の皆様を応援するため、「房総ジビエフェア」を開催♪

房総ジビエフェア限定メニューは下記になります

■千葉県産天然イノシシのラグーソースのピチ ¥1480

大きめにカットしたお肉を赤ワインで一日漬け込み香味野菜と共にじっくり煮込んだイノシシの旨味たっぷりソースを極太生パスタで、、、

■千葉県産天然イノシシのぐるぐるソーセージ ¥980

細長ーいぐるぐると巻かれた生ソーセージを自慢の石窯で焼き上げます。レモンを絞ってさっぱりと召し上がれ。

■千葉県産天然イノシシの串焼き ¥1780

様々な香草やニンニクなどでマリネしてしっかりと旨味を引き立てたボッソ丸の内定番ジビエ料理!噛むほどにワイルドな肉の旨味が広がります!

新鮮な房総の旬の食材をテーマにした『房総イタリアンバール』で女子会やデートはいかがでしょうか?
皆様のご来店心よりお待ちしております!